Plantation Rum Single Cask 17 års Nicaragua Rum 42,3% 2016
Plantation Rum Single Cask - Eriksen Vinhandel
17 år gammel Nicaragua rum 42,3%
Plantation er en begrænset udgave af "haute couture" rum, der nyder godt af en dobbelt ældningsproces, der begynder i Caribien og slutter i House of Ferrand i Frankrig, hvor en specifik fadfinish giver et optimalt udtryk i hver batch. Disse enestående fade afspejler kunsten i ældningsprocessen i plantagerum.
Kåret som verdens bedste "Rum Master Blender" i London i 2012, plejede vores kældermester hver enkelt tønde for at arkivere sin egen personlighed fra det berømte rumterroir og profilen af et enestående fad. Hvert udtryk for Single Cask er unikt og vil ikke blive gentaget.
Plantage Rum
Single Cask - Eriksen Vinhandel 2016
Nicaragua rum
Destilleret: 1999
Aftappet: 2016
Alder: 17 år gammel
Tropisk lagring: 15 år på bourbonfad
Kontinental lagring: 2 år på Pierre Ferrand Cognac fad
Finish fad: I Rye Whisky fad.
Styrke: 42,3%
Næse: Unik åbning med elegante træagtige noter i lag på citroncreme, æble og passionsfrugt. Fuldkorn og krydderier nikker til rugwhisky.
Smag: Lidt bitter, men uberørt. Vanilje, karamel, peber, kanel, muskatnød, hasselnød og havre afrunder den dejlige struktur.
Afslutning: Langsom, krydret, kraftfuld med karakter af dybe træsorter, frugter og fuldkorn.
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.