Plantation Rum Single Cask 16 års Barbados Rum 42,3% 2017
Plantation Rum Single Cask - Eriksen Vinhandel 2017
16 år gammel Barbados Rum 51,5 %
Plantation er en begrænset udgave af "haute couture" rom, der nyder godt af en dobbelt ældningsproces, der begynder i Caribien og slutter på House of Ferrand i Frankrig, hvor en specifik fadfinish giver et optimalt udtryk i hver batch. Disse enestående fade afspejler kunsten i ældningsprocessen for Plantation rom.
For nyligt kåret til "Rum Master Blender" i London i London, plejer vores Cellar Master hver enkelt tønde for at opnå sin egen personlighed fra den berømte romterrior og profilen og et enestående fad. Hvert udtryk for Single Cask er unikt og vil ikke blive gentaget.
Plantage Rum
Single Cask - Eriksen Vinhandel 2017
Barbados rum
Destilleret: 2001
Aftappet: 2017
Alder: 16 år
Tropisk lagring: 11 år i Bourbon fad
Kontinental lagring: 4 år i Pierre Ferrand Cognac Fad
Yderligere modning: 1 år på svensk Mackmyre egetræsfad.
Styrke: 41,5%
Næse: Delikat, næsen starter med egeagtige noter, derefter bliver den blomstret med kaprifolie og krydret med kanel. Til sidst dukker kogte bær op i baggrunden.
Smag: Rig og elegant, der er en frugtig mundfølelse med grapefrugt, kokos, guava og mandel med strejf af hvid peber.
Afslutning: Lang og ret tør på guava, citrongræs, banan og bær.
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.